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オイシイモノ、マニアックな食材、などなど。求めて日々探訪。
東日本大震災
このたびの東北地方太平洋沖地震により被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

多くの方が被災されたことに胸を痛めつつ、一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。



いま、自分に何が出来るのか。




落ち着くまでしばらくブログはお休みします。
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[2011/03/19 00:29] | その他 | トラックバック(2) | コメント(3)
石川・能登 メルヘン日進堂 大地の虹バームクーヘン
金沢・能登物産展で見つけました♪
色がとってもきれいだったので購入♪
メルヘン日進堂さんの「大地の虹」バームクーヘンです。

能登の老舗お菓子屋さんなのですね!知りませんでした。
北陸方面はあまりご縁がないので、こういった物産展でいろんな
美味しい食べ物に出会えるのはいいですね。
daitinoniji1.jpg
何と、色は着色料ではなく、お野菜を練りこんであり、
無添加だそうですよ。無添加でもこんなに綺麗な色が出るんですね。驚きです。
お野菜はかぼちゃ・ほうれん草・大豆・紫いも・小豆だそうです。
お皿にのせるとお花のようです♪
daitinoniji2.jpg
五色五層で見た目もかわいいし体にも優しいなんて嬉しいですね~。
「大地の虹」というネーミングも素敵です。
daitinoniji3.jpg
しっとり甘さ控えめのバームクーヘン。
色の部分に使用されているお野菜の個々のお味は
特に感じさせない、食べやすいバームクーヘンです。
お野菜等を使ってあるせいか生地にボリュームがあり
ずっしり感があります。
ずっしりしますが、お野菜の自然な甘さなので
あっという間に食べてしまいました。

こちらのお店は他にもバームクーヘンの種類があるようなので
試してみたいですね。


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[2011/03/09 23:35] | おやつ | トラックバック(1) | コメント(0)
新博多駅プレオープン☆
今日は新博多駅のプレオープンに行ってきました☆
博多阪急とアミュプラザに行ってきました~。

人が多すぎて肝心の博多駅外観が撮れなかった…
外は人人人…
hakataeki1.jpg
こちらは9・10階にあるレストラン街。
hakataeki2.jpg
陽がよく差し込んでいて開放感のある素敵な空間でした♪
hakataeki3.jpg
とうとう博多にもクリスピークリームドーナツがやってきました☆
hakataeki4.jpg
博多限定BOXがあったのでこちらを購入♪
12個で1800円でした~
hakataeki5.jpg
この白いドーナツが博多店だけ限定販売だそうです♪
確か、BOXにだけ入ってます
hakataeki6.jpg
オリジナルグレーズドに真っ白なホワイトクリームにピンクの桜が舞っています♪
とってもカワイイ♪

クリスピーならではのふわふわ甘い生地に更に甘いホワイトクリーム。
桜チップがカリカリとしているので、ふわ生地との対比がいいですね♪
単品販売してくれないかなー。

いい写真が撮れず、全くレポートになっていませんが…
新博多駅もオープンし、新幹線も開通しました~。
クリスピーのように博多限定の商品もあるので
この機会にぜひ九州に遊びにきてくださいね~。


[2011/03/03 00:10] | その他 | トラックバック(1) | コメント(0)
名古屋 世界の山ちゃん 手羽先
名古屋では有名な手羽先屋さんです♪

数年前に名古屋旅行に行った際に友人から
「世界の山ちゃんの手羽先が美味しいよ~」と勧められたのですが
旅行中タイミングが合わず食べられませんでした…

ずって食べてみたかったので今回購入できて嬉しいです♪

派手なパッケージですね(笑)
yamatyan1.jpg
開けると、香りが既にスパイシー。
こしょうが大量に使用されているせいか、
お店で待っている間中くしゃみがとまりませんでした!
他のお客さんもみなさんくしゃみをしてました!
yamatyan2.jpg
鼻に抜けるような香りです。
口に入れるとスパイスの辛さがガツンときます!
これは辛い~!だけどクセになる辛さですね。
口の中からなくなっても後を引く辛さです。ずっと残ってます。
辛いけどまた食べたくなる不思議なスパイス。
これはとまらない~!お酒にもとっても合いそうです!

名物と言われるのが分かる気がします。


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[2011/03/02 23:12] | 食材 | トラックバック(1) | コメント(0)
鹿児島・奄美きょら海工房 純黒糖ロールケーキ
九州新幹線開業☆記念ということで、鹿児島シリーズです。

奄美大島からやってきた
「奄美きょら海工房」さんのロールケーキ。

純黒糖に惹かれて購入~♪
喜界島産のごまと純黒糖を使用したロールケーキです♪
甘さは自家製純黒糖のみ使用してあるそうですよ~。
体に優しそうですね。
こちらはハーフタイプ。
kokutouro-ru1.jpg
ほんのり茶色のロールケーキの上には白・黒ゴマのトッピングが。
kokutouro-ru2.jpg
ん~、とっても優しい甘さです。と思ったら!
後から黒糖のコクがしっかり主張してきました~。
コクは強いけど、くどくないので食べやすい。

生地は適度に弾力があってゴマのプチプチ感とよく合います♪

黒糖とゴマを使ったスイーツを他にも作ってあるようなので、
いろいろ食べてみたいな~と思いました♪
奄美大島にも行ってみたくなりました♪



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[2011/02/24 21:56] | おやつ | トラックバック(0) | コメント(0)
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